GRANATAPFEL-BASILIKUM-TONIC Zutaten für 4 Portionen: 100 ml Wasser 70 ml Granatapfel-Melasse (oder -Sirup) 4 Sternanise 800 ml Tonic Water 1 Handvoll frische Basilikumblätter Bringen Sie Wasser, Granatapfel-Melasse und Sternanise in einem kleinen Topf zum Kochen und stellen Sie ihn anschließend bei Seite. Lassen Sie die Zutaten zehn...
Laut TCM ist Zucker süß vom Geschmack und kalt in seiner Natur. Zucker nährt laut TCM die inneren Säfte und stärkt das qi. Wenn man jedoch zu viel davon nimmt, werden die inneren Säfte zu stark vermehrt und es kann...
Erkältungszeit! Viren, diese überaus lästigen Zeitgenossen - die Apotheken und Pharmaindustrie freut es, nur sind viele der herkömmlichen Mittel nicht hilfreich gegen diese Viren. In der TCM gelten Erkältungen als sogenannte "Wind- und Kälteerkrankungen". In der TCM spricht man nicht...
Immer wieder mal gibt es Zeiten stärkerer Beanspruchung, es ist einfach mehr los und wir fühlen uns als Resultat müde und abgeschlagen. Was ist laut TCM ratsam während dieser Phasen? Unterstützen Sie Ihren Körper mit qualitativ hochwertiger und leicht verdaulicher Nahrung....
Der Winter ist laut TCM viel Yin-Energie (Wasser, Kälte) geprägt. Wie müssen wir also unsere Ernährung anpassen, um im Winter die Nieren (laut TCM) zu unterstützen und gesund zu bleiben? In der TCM sind die Nieren die Wurzel all unserer Energien....
Lifestyle und Ernährung sind essentielle Faktoren, um Ihren Körper gesund zu erhalten! Mit diesem Beitrag möchte ich kompakt die Frage eine Leserin beantworten, in welcher nach der passenden Ernährung bei einem zugrunde liegenden Yin-Mangel nach TCM gefragt wurde. Laut TCM repräsentiert Yin...
Der Geo-Saisonkalender für Obst und Gemüse zeigt uns, wann welches Obst und welches Gemüse aus heimischem Anbau Saison haben. Essen Sie gesund! Ihre Sabine Schmitz Praxis für Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) I TCM und Akupunktur Köln (Bild: GEO) ...
Halten Sie sich warm und schützen Sie sich vor Wind! Windig und kalt war es die letzten Tage und die *Grippewelle* hat Deutschland erwischt. Februar und März sind bekanntermaßen die Monate mit den höchsten Erkältungs- und Gripperaten. Die TCM sagt, wenn Wind...
Im Laufe der letzten Woche haben viele Patienten von Infekten berichtet, sei es grippal, Mandel- oder Nasennebenhöhlenentzündungen. Zunehmend werden pflanzliche Präparate verschrieben, wie von der Ananas zum Beispiel. Aus diesem Grund möchte ich Ihnen heute gerne von den entzündungshemmenden Eigenschaften...
Sich Zeit für ein entspanntes Frühstück zu nehmen, ist sehr wichtig, denn das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. 10 bis 20 Minuten am Morgen reichen aus, das für Sie passende Frühstück zu zubereiten. Essen Sie das, was Ihnen...