EIN KLEINER KRÄUTERTEE-RATGEBER | LEMONGRASS (香茅)

27 Aug. EIN KLEINER KRÄUTERTEE-RATGEBER | LEMONGRASS (香茅)

Laut TCM tonisiert Lemongrass das qi. Man kann es also beispielsweise zur Stärkung der Verdauung und bei Blähungen einsetzen. Es ist im Temperaturverhalten kühl und kann somit Wärme/Hitze kühlen. Hier sei erwähnt, dass verschiedene Quellen von verschiedenen Temperaturverhalten sprechen. Ich persönlich tendiere zu einer kühlenden Eigenschaft, nicht umsonst wird es gerne in Asien als Tee gereicht. Des weiteren sagt man Lemongrass, dass es beruhigende Eigenschaften besitzt.

Lemongrass finden Sie in jedem Asiamarkt in guter Qualität und es ist sehr einfach als Tee zuzubereiten. In diesem Sinne, bleiben Sie gesund.

Ihre Sabine Schmitz