26 Aug SOMMER SMOOTHIES
Smoothies, die gut zur Sommerzeit passen – sie sollen an warmen bzw. heißen Temperaturen kühlen. Es werden vorwiegend saisonale Früchte der Sommerzeit benutzt, die Herstellung dauert nur wenigen Minuten, es schmeckt gut, Sie erhalten Flüssigkeit und zusätzlich wichtige Nährstoffe und Spurenelemente.
KIWI-MELONEN SMOOTHIE
Wirkungen: kalorienarm und nahrhaft, ist dieser Smoothie reich an Vitamin C und Kalium, wichtig für die Erhaltung gesunder Knochen und Zähne. Wenn Sie keinen Zucker beigegeben, ist es ein reiner Frucht-Smoothie und natürlich auch gesünder, denn Zucker begünstigt Hitze im Körper!
* Honigmelone: 2 Tassen voll, gewürfelt
* 1 grüner Apfel: geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
* 1 Kiwi: geschält und klein gewürfelt
* Zucker: 2 bis 3 Esslöffel (besser: Zucker durch Honig ersetzen – das reduziert im Sommer besser die Hitze)
* Zitronensaft: 1 Esslöffel
* etwas Eis dazu
Nun werden die Honigmelone, Apfel, Kiwi, Zucker und Zitronensaft in den Mixer mit dem Eis verrührt.
Viel Spaß beim Trinken! Ihre Sabine Schmitz
(Bild: Unsplash / Photos for everyone)